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          企業園地

          NFC防偽溯源系統將給食品裝上芯片“身份證”

          發布日期:2015-05-18    瀏覽次數:1770

           

          中輕商品防偽監控中心執行主任 董新平

              新華食品成都3月26日電(方瑋晴) 3月25日,中輕商品防偽監控中心執行主任董新平在接受新華食品采訪時表示,今后所有的食品或許都將有自己的芯片“身份證”,消費者只要將下載了相關APP的手機靠近產品,就可以立刻在手機中看到關于產品生產過程的信息。

              完善的食品安全追溯制度被認為是保障食品安全的一道重要“防火墻”。 2014年6月,第十二屆全國人大常委會第九次會議初次審議了《中華人民共和國食品安全法(修訂草案)》。“食品生產經營企業應當建立食品追溯管理制度”被寫進草案。也就是說,如果新的《食品安全法》通過,基本要求所有相關企業都要實施食品可追溯制度。

              我國自2000年開始探索食品安全追溯系統以來,一直處于摸索階段,目前還沒有覆蓋全國的可追溯系統。

           董新平稱,大部分企業的研發力量都比較薄弱。目前也有一些大型企業推出了食品追溯系統,但基本上是以二維碼等方式為主,這種印刷防偽的方式有著不易識別、易被批量復制等弊端,其防偽功能大打折扣。另外,企業各自研發,各自推出相應的防偽產品,一方面提高了整個行業的防偽打假成本,另一方面也不方便消費者使用。

              據董新平介紹,NFC商品防偽溯源系統最大的特點是通過不易被復制的電子芯片作為載體進行產品溯源,NFC技術在許多國家已經被廣泛應用。消費者只要將下載了相關APP的手機靠近產品,就可以立刻在手機中看到產品名稱、生產日期、產品規格、產品類別、批次號碼、銷售狀態等信息。NFC芯片就像是產品的“身份證”,通過這個芯片,消費者在購買產品之前就可以了解到產品的完整信息。

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